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岗位职责:1、负责食堂烹调制作,增加花色品种。2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、 香、味俱佳。3、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。4、保证员工能按时开饭。5、搞好饮食卫生。6、协助后厨经理做好安全防范工作,定期消毒。7、完成后厨经理临时交办的其他任务。工作时间:
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